最近可決された気候法案を受けて、台湾政府は植物性食品を含む低炭素型食生活の推進を義務づけました。この流れの中で、台湾を代表する植物性食品メーカーとして、FoodNavigatorよりインタビューのご依頼をいただきました。

その記事では私たちの経験、知識、サステナビリティへの取り組み、そして植物性食品業界の最新トレンドについて紹介しています。

このような機会をいただいたFoodNavigatorに心から感謝いたします。

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