材料
- ベジスパゲッティソース 大さじ3
- ベジイカリングフライ
- ベジフィッシュスティック
- ベジエビフライ
- ベジスプリームエビフライ
- 白米 1.5カップ
- 赤ピーマン 1/2個
- 黄ピーマン 1/2個
- バジル 少々
- レモン 1個
- バター
- ベジスープシーズニング
作り方
- ピーマンを洗って角切りにします。
- 米を洗い、規定の水量で約20分間浸します。（例：米1カップに対して水2カップ）
- フライヤーの油を160℃に熱します。イカリング、フィッシュスティック、エビを2～3分、またはきつね色になるまで炒めます。
- 鋳鉄製のフライパン（またはノンスティックフライパン）を熱し、ピーマンをバターでカリッと柔らかくなるまで炒めます。
- 米をフライパンに入れ、完全に混ざるまでかき混ぜます。
- 火を中弱火に落とし、蓋をして20分間煮込みます。（必要に応じて温度と時間を調整してください。）
- 米がちょうど柔らかくなったら、ベジスパゲッティソースとベジスープシーズニングで味を調えます。
- バターとバジルの葉を加えて混ぜ、皿に盛り付けます。
- お好みで揚げたシーフードとスライスしたレモンを添えてください。